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アンテノール「国産和栗のモンブラン」「イタリア栗のモンブラン」「モンブラン食べ比べセット」


アンテノールから「国産和栗のモンブラン」「イタリア栗のモンブラン」「モンブラン食べ比べセット」が登場しました。公式オンラインショップのみで数量限定販売され、冷凍で届きます。

国産和栗のモンブラン


「国産和栗のモンブラン」は宮崎県産「高千穂栗」の香り豊かなモンブランクリームで、ほっくり甘い愛媛県産和栗が包まれています。2つの和栗にこうばしい香りのほうじ茶のババロワ、しっとり焼き上げられた黒ゴマ入りアーモンドケーキ、ぎゅうひが合わせられ、和素材の豊かな味わいが楽しめるとされています。サイズは7.5×16cmで、販売価格は3,200円(税別、送料、クール便代別、以下同じ)。


イタリア栗のモンブラン


「イタリア栗のモンブラン」は栗の甘みが凝縮されたマロングラッセ入りの生クリームに香り高いイタリア栗が丸ごと重ねられ、3種類のマロンペーストが配合された風味豊かな極細モンブランクリームが飾られています。2mmの極細な小田巻という口金が使われ、パティシエの手作業で空気をふくませながらふわっとしぼられていて、なめらかな口どけや栗の香り高さが楽しめるとされています。サイズは7.5×16cmで、販売価格は3,000円。


モンブラン食べ比べセット


「モンブラン食べ比べセット」は「国産和栗のモンブラン」「イタリア栗のモンブラン」各1本が詰め合わせられています。秋ならではの味わいが楽しめるとされています。販売価格は6,200円。
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