銀座千疋屋とパティスリー銀座千疋屋で「宮崎県産ライチフェア」が開催されることが公式サイトで発表されました。7月15～18日にフェアメニューが取り扱われます。

銀座千疋屋 宮崎県産ライチフェア

今回は「宮崎県産ライチゼリー」「宮崎県産ライチパフェ」が用意されます。

宮崎県産ライチゼリー

「宮崎県産ライチゼリー」は希少な宮崎県産ライチが使われたという一品。宮崎の温暖な気候に適した特産亜熱帯果樹として2010年に栽培技術の研究会が設立され、一般流通してからまだ3、4年の果実で、ライチの常識を覆すような肉厚、みずみずしさが特徴とされています。ライムゼリーとココナッツを合わせ、のどごし豊かに夏らしく仕立てられたと打ち出されています。

取り扱い店舗は「銀座千疋屋 銀座本店 1F フルーツショップ」「銀座千疋屋 新宿店（京王百貨店・のれん街）」「銀座千疋屋 築地店」「パティスリー銀座千疋屋 エキュート赤羽店」「ニュウスタイル銀座千疋屋 六本木ヒルズ店」「パティスリー銀座千疋屋 東京ギフトパレット店」「パティスリー銀座千疋屋×花園万頭 シャポー船橋店」。販売価格は864円（税込、以下同じ）。

宮崎県産ライチパフェ

「宮崎県産ライチパフェ」も希少な宮崎県産ライチが使われたというメニュー。ライチ特有の香りがジューシーな果肉とフランボワーズの甘酸っぱさ、レモンゼリーの酸味、ヨーグルトシャーベットのさっぱりとした味わいと組み合わせられています。

取り扱い店舗は「銀座千疋屋 銀座本店 2F フルーツパーラー」。販売価格は2,640円となっています。