ファミリーマートの「枝豆とひじきの生姜風味鶏サラダ」を食べてみました。すきっとさわやかなジンジャーの味わいで、暑い日にも楽しめる一品。カロリーは88kcal、たんぱく質9.2g、脂質2.8g、糖質4.5g、食物繊維2.0g、食塩相当量1.3g。販売価格は240円（税込）

枝豆とひじきの生姜風味鶏サラダ

具材はかりかりのえだまめや、小さく裂いた蒸し鶏、ひじきのほか、にんじんが彩りに加えられています。さらにきざみ生姜ドレッシング、しょうが酢漬、おろし生姜で味が整えられています。白い細切りのしょうがを鶏や豆と一緒にほおばると、すきっとさわやかな風味とほんのり酸味が広がって、さわやかな後味。


かつおだしもきかされていて、和洋折衷にエスニックのような特徴も加わった独特のバランス。さっぱりとした食べ心地で、ご飯のおかずやおにぎりのとも、ビールやチューハイのつまみはもちろん、ジャスミン茶やウーロン茶と合わせておやつにしても楽しめる印象です。気温が高く、ちょっと食欲が落ちている気がしたら、試してみるのも悪くありません。