ファミリーマートの「ケールとナッツのサラダ」を食べてみました。くるみのこうばしさと小気味よい食感、レモンジュレのさわやかな甘酸っぱさが味わえる一品です。カロリーは151kcal、たんぱく質2.9g、脂質11.8g、糖質7.5g、食物繊維1.8g、食塩相当量0.9g。販売価格は398円（税込）。

ケールとナッツのサラダ

レタスを主役にアーモンドとあえたニンジン、国産ケール、ローストくるみ、レモンジュレ、ゆず皮がトッピングになっています。別添の柑橘ドレッシングをかけ回して味わう仕立てです。


柑橘系の食材と調味料は口の中でひとつにまじり合ってさわやかな甘酸っぱさが広がります。2種類入っているナッツは、くるみの個性がより強く出て、ぱりぱりの歯ざわりとともにこうばしい風味を満喫できます。それぞれが引き立て役になっていて、葉物野菜をほおばるたびに複雑で飽きの来ない食べ心地を堪能できます。


さっぱりした後味で、ランチにするならサンドイッチなどと組み合わせてもよい印象。軽食にするならコーヒー、紅茶などをおともにするのがしっくり来ます。