ローソンの「1/2日分の緑黄色野菜のサラダ」を食べてみました。ゆで野菜とフレッシュ野菜の食感のコントラストが楽しい一品。カロリーは121kcal、たんぱく質2.5g、脂質7.7g、糖質8.8g、食物繊維3.2g、食塩相当量1.18g。販売価格は340円（税込）。

1/2日分の緑黄色野菜のサラダ

厚生労働省の1日当りの緑黄色野菜摂取量の2分の1の緑黄色野菜が手軽に摂れる、彩り、味わい豊かなサラダ。ゆでたブロッコリー、かぼちゃ、にんじん、いんげんが見た目よく盛り付けられていて、下にはフレッシュな紫キャベツ、ニンジンがしかれています。ミニトマトやグリーンリーフも色鮮やか。


付属の黒ゴマドレッシングを回しかけて味わいます。コクがあって濃厚なフレーバーで、ゆで野菜ともフレッシュな野菜とも相性がよく楽しめます。ブロッコリーやカボチャはやわらかくやさしい食べ心地で、紫キャベツなどはシャキシャキと小気味よい歯ざわり。


ボリュームも多めで、軽食にするのであれば一品で十分満足できます。熱い紅茶やコーヒーと一緒に楽しんでもよい印象です。