Fairycake Fair（フェアリーケーキフェア）から、2022年の干支「寅（とら）」がモチーフとなった新春カップケーキ「ベイクド新春 寅」が12月26日に発売されます。これに先立ち、12月8日午前11時からオンライン予約がスタート。また、店舗では新春フレッシュカップケーキ「カスタードキャラメル 干支 寅」も期間限定で登場します。

ベイクド新春 寅

年末年始恒例のお菓子として登場し、毎年好評を得ている「干支スイーツ」。今年は2022年の干支である「寅（とら）」がモチーフとなった、新春のお祝いカップケーキが販売されます。

発酵バターとバニラビーンズをたっぷりと使った生地に「自家製キャラメル」が練り込まれ、コク深い甘味とほのかなビター感をプラス。子どもから大人まで誰からも好まれるやさしい味わいのベイクドカップケーキの詰め合わせです。可愛らしい“寅”の絵柄や“門松”に見立てた新春限定デコレーションは、店内工房で焼き上げられる作りたてのカップケーキに、職人が一つずつ丁寧にアイシングして仕上げられます。


価格は1,700円（税込）。販売期間は12月26日～2022年1月11日（なくなり次第終了）。フェアリーケーキフェア グランスタ東京、およびオンラインショップでの取り扱い。お世話になった人へのご挨拶や、お年賀の贈り物、帰省の手土産などにおすすめです。もちろん、自分や家族のおやつ用にも。

カスタードキャラメル 干支 寅

フランス産ゲランド塩を使った「自家製塩キャラメルソース」入りのカップケーキに、ふんわりとバニラ薫る濃厚な「カスタードバタークリーム」が組み合わされたもの。たまごのやさしい味がするカスタードと、コクのあるビターで甘いキャラメルの味わいが重なり、プリンのような味わいを楽しめるカップケーキです。


価格は480円（税込）。販売期間は12月26日～2022年1月31日。フェアリーケーキフェア グランスタ東京での取り扱いです。