モンテールから、ひんやり冷たい焼き菓子「しっとりガトーショコラ」が7月1日に発売されます。チルドデザートと焼き菓子のノウハウを掛け合わせて仕立てられた「チルド焼菓子」シリーズ新商品。9月30日までの期間限定で、想定価格は税込345円（沖縄のみ税込388円）。

しっとりガトーショコラ

「しっとりガトーショコラ」は、しっとりと濃厚なチョコレートの味わいを楽しめる、ひんやり冷たいガトーショコラ。カカオの風味にこだわったオリジナルのチョコレートをたっぷりと使用し、新鮮な卵と風味豊かな自家製低温殺菌牛乳、香ばしいアーモンドダイスなどを加えて焼き上げられています。

生地は、小麦粉をほど良い量に抑え、牛乳などを配合して水分量を多くすることで、焼き菓子ならではの軽やかさを残しながらもしっとりとした食感を楽しめるよう仕立てられています。口に入れると、しっとりと口あたりよく生地が溶けていき、濃厚なチョコレートの味わいと香ばしいアーモンドの食感がアクセントに楽しめます。