シャキシャキ「キャベツのガーリックチーズ炒め」レシピ！

キャベツをシンプルに食べる「キャベツのガーリックチーズ炒め」レシピ。シャキシャキキャベツのさわやかな甘みにチーズがまろやかなコクをプラスし、ガーリックの風味が食欲をそそる一品です。

材料 ( 2人分 )
キャベツ	大きめの葉4～5枚
にんにく	1片
オリーブオイル	小さじ2
ピザ用チーズ	30g
塩・黒コショウ	適量

キャベツをシンプルに食べる「キャベツのガーリックチーズ炒め」レシピ。シャキシャキキャベツのさわやかな甘みにチーズがまろやかなコクをプラスし、ガーリックの風味が食欲をそそる一品です。

キャベツのガーリックチーズ炒め レシピ

材料（2人分）

キャベツ 大きめの葉4～5枚
にんにく 1片
オリーブオイル 小さじ2
ピザ用チーズ 30g
塩・黒コショウ 少々

作り方

キャベツは洗って水を切り、3～4cm角のざく切りにする。にんにくは薄くスライスする。


フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたらキャベツを加え、さらに炒める。



キャベツがしんなりとしたら、ピザ用チーズ・塩・黒コショウを加えて混ぜ合わせる。チーズが溶けたら火を止めて完成。

その味は？

シャキシャキとしたキャベツのさわやかな甘みに、チーズがまろやかなコクをプラス。ガーリックの風味が食欲をそそり、黒コショウがピリッと味を引き締めます。チーズ・黒コショウ増量でビールのおつまみにもおすすめです。