バター専門店「CANOBLE（カノーブル）」から、バターケーキ「CANOBLE THE BUTTER CAKE（カノーブル・ザ・バターケーキ）」が1月下旬より販売されます。
「CANOBLE THE BUTTER CAKE」は、バター専門店ならではの“バターを楽しむ”バターケーキ。バターのシェルの中に、季節の感覚に反応するバタークリーム、ビスキュイ、フルーツ、木の実などを練り込んだ“コア”が収められ、複雑な味わいを感じさせる仕立てになっています。
カノーブルブランド設立当時のクラシカルなデザインが再現されたバターケーキの外観には、バター職人の署名とブランドの刻印、当時のブランドロゴである「スパチュラを持った3つの尾を持つライオン」の紋章をモティーフとした蝋封がチョコレートで表現されています。
まずはバレンタイン向けとして第1弾が1月下旬より販売され、今後は季節ごとに順次新しいフレーバーが展開される予定です。詳しくはナショナルデパートの公式サイトでご確認ください。