ニチフリ食品とマルコメがコラボレーションした、「料亭の味」をイメージしたふりかけ「マルコメ料亭の味風ふりかけ」が、2021年1月18日にニチフリ食品から発売されます。容量20gで、価格は1袋130円（税別）。
ごはんと味噌汁の相性は言わずと知れたもの。「料亭の味（だし入り）」とコラボしたら、最高においしいものができるのではないか……そんな思いからコラボふりかけ「マルコメ料亭の味風ふりかけ」の開発がスタートしました。
豆腐、ねぎのほか、味付昆布や野菜フレークを加え、見た目にも美味しいふりかけ。昆布やかつお削り節を使用し、「料亭の味（だし入り）」の本髄であるうま味の再現にフォーカスしています。試食と試作を繰り返し、監修をクリアした一品です。誰もが目にしたことのある商品写真とマルコメ君を採用したパッケージが目印。
ご飯のお供にぴったりな、「マルコメ料亭の味風ふりかけ」。見かけた際は手に取ってみてはいかがでしょうか。