岩下食品の代表商品「岩下の新生姜」をイメージしたふりかけ「岩下の新生姜味ふりかけ」が、ニチフリ食品から発売されます。11月3日より岩下の新生姜ミュージアムおよび岩下の新生姜オンラインショップで先行販売、一般発売は2021年1月18日。
この商品の開発に至ったきっかけは、今年1月、ニチフリ食品のツイッターに寄せられたフォロワーからの「岩下食品さんとコラボしてほしい」という投稿。これについて同社の担当者がコメントしたところ、岩下食品の社長から返事が届き、後日正式にコラボ商品の開発が決定しました。
ピリッと辛みのあるサクサクとした食感のチップと、岩下の新生姜パウダーを使用し、お酢のきいた新生姜の漬け液をイメージした顆粒をブレンド。岩下の新生姜のイメージカラーであるピンク色のふりかけは、ごはんにふりかければやわらかな桜色が楽しめます。バレンタインやひなまつり、お花見など春のイベントにもぴったりです。20g入り、想定価格は130円（税別）。