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【実食】コメダ「シロノワール くまもとモンブラン」は和栗クリームの「栗」感がたまらない! -- カリカリのフィアンティーヌがアクセント


コメダ珈琲店と熊本県公式PRマスコットキャラクター「くまモン」がコラボレーションした、新作メニュー「シロノワール くまもとモンブラン」を実際に食べてみました。価格は通常サイズ750円~770円、ミニサイズ 550円~570円(税込、店舗により異なる)。

「シロノワール くまもとモンブラン」は、日本を代表する栗の産地・熊本県産の香り豊かな和栗を贅沢に使用したシロノワール。ほかほかのデニッシュパンで和栗のクリームをたっぷりサンドし、ソフトクリームをのせ、和栗のクリームでデコレーションしてあります。仕上げに食感のアクセントとなるフィアンティーヌをトッピング。ソフトクリームのすっきりとした甘さと和栗の濃厚な味わいが絶妙なハーモニーを奏でる一皿だそう。

シロノワール くまもとモンブラン

和栗のクリームは、栗の甘さとほのかな香ばしさ、そしてまろやかさがマッチしたクオイティの高い味わい。なめらかな舌触りと、しっとりとした後味が特徴。ふっかふかなデニッシュパンにもサンドされており、栗のおいしさがとことん楽しめます。肌寒くなってきた今の季節に合うなぁ〜!



乳のコクを感じさせつつも後味さっぱりなソフトクリームは、そのまま楽しむのはもちろん、デニッシュに絡めて食べても◎。トッピングのフィアンティーヌはカリカリ、サクサクで、食感にアクセントをプラス。ソフトクリームにもデニッシュにも和栗のクリームがたっぷり使われているため、最後の一口まで「栗」を感じられる一皿です。


ホットコーヒーとの相性も抜群な、コメダ珈琲店×くまモン「シロノワール くまもとモンブラン」。秋のおやつにいかがでしょうか。
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