回転寿司チェーン「はま寿司」では「まぐろレアステーキ」や「ほたてレアステーキ」などレアステーキのネタ4種類が復刻販売されます。9月28日～10月7日の期間限定で取り扱われます。
9月3日に発売して好評を博し、1週間ほどで完売したシリーズ。完売後すぐ「復活させてほしい」「もう一度食べたい」 などの声があったため、再販売を決めました。
寿司ネタに合うよう比率を何度も調整したガーリックとペッパーのオイルが表面に塗られたうえであぶられ、ネタ本来のうまみと香りが引き立たせられています。人気トップのまぐろが使われた「まぐろレアステーキ」 をはじめ、「ほたてレアステーキ」「中とろレアステーキ」「赤えびレアステーキ」の4種類が用意されます。
販売価格は次の通り。表記はすべて税別です。
・ まぐろレアステーキ 100円
・ ほたてレアステーキ 150円
・ 中とろレアステーキ 150円
・ 赤えびレアステーキ 150円
今回もすべて売り切れ次第終了となり、興味を持った人は早めに最寄りの店舗で注文するよう案内されています。なお全国520店舗で取り扱い予定です。