珍しいとらやの水羊羹「絹・深紫」が店舗限定、数量限定、1日限定で店頭販売されます。通常は5日前までに予約が必要なお菓子がお店に行ってすぐ買えます。
とらやでは直営の一部店舗に限り、毎月15日に特別注文品の店頭販売がされていますが、8月15日は水羊羹「絹・深紫」が対象になります。
絹・深紫は、小豆（あずき）本来の風味が生かされていて、葛（くず）を加えることで舌ざわりよく仕上げられた水羊羹。好きな大きさに切り分けて楽しめるよう、器に流し込まれています。そのままでも、冷やしてもよく、つくりたての、やわらかく、なめらかな食感と、みずみずしさが堪能できます。
なお、水羊羹の取り扱い店舗はとらやの「東京ミッドタウン店」「銀座店」「帝国ホテル店」「日本橋店」「TORAYA TOKYO」「TORAYA AOYAMA」の合計6か所となります。販売価格は1箱3,024円（税込）。販売開始時刻は店舗により異なりますので、各店舗に問い合わせるのがお勧めです。