ビルズにハワイの人気メニューが登場！「アヒ・ポキ」や2種の「バターミルクパンケーキ」など

bills（ビルズ）各店で、ハワイの店舗bills Waikikiで提供されているメニューが楽しめる「ALOHA from Hawaii（アロハフロムハワイ）」が7月15日～8月31日に開催されます。期間中、bills Waikikiで人気だったスペシャルメニュー4品が登場。

「バターミルクパンケーキ w/ スモークベーコン、パイナップル、メープルシロップ」は、バターミルクの酸味がさわやかなパンケーキに、塩気のあるスモークベーコンと、グリルして甘みが増したパイナップルが組み合わされた一品。ハワイでフルーツなどにかけて食べられる真っ赤な梅パウダー「Li Hing Powder（リ・ヒン・パウダー）」がパイナップルにトッピングされています。価格は2,000円（税別、以下同じ）。


「バターミルクパンケーキ w/ フレッシュフルーツ、ヨーグルト」は、バターミルクと卵白を使い、しっとり香ばしく焼き上げられたバターミルクパンケーキを存分に活かしたシンプルな一皿。さっぱりとしたヨーグルトとフレッシュなフルーツを添えて、ハワイの風を感じるトロピカルな一皿に仕立てられています。食事としても、デザートにシェアしても。価格は2,000円。


「アヒ・ポキ ライスボウル w/ チェリートマト、ベジタブル、ハーブ」は、bills Waikikiのオープン当初から提供され、現在もローカルのお客や観光客に愛されているハワイの定番料理。フレッシュな野菜と栄養価に優れた玄米を使うことで、よりヘルシーにアレンジして仕上げられています。価格は1,800円。


「アサイーボウル w/ バナナ、ベリー、自家製グラノーラ」は、冷たいアサイーのソルベに、食感の良い自家製のグラノーラが添えられた一品。アサイーはアントシアニンをはじめとする栄養価も高いとされ、朝食にも、暑い夏のデザートにもぴったりです。価格は1,300円。