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ありそうでなかった?水ようかんを挟んだどら焼き「どら羹」がおいしそう!スプーンで食べて


ありそうでなかった?どら焼き生地で水ようかんを挟んだ「どら羹(どらかん)」が、モンテールから8月1日に発売されました(沖縄をのぞく)。想定価格は237円(税込)。

あんこたっぷりの餡を挟んだどら焼きは、おいしいけれど夏に食べるには味が重すぎてしまう。そこで、あんこの味わいを楽しめつつ、すっきりと食べられるみずみずしい「水ようかん」を生地で挟む商品が考案されました。

どら羹

みりんを加えて焼き上げられたどら焼き生地で、甘さひかえめのなめらかなミルククリームと、ツルンとしたやわらかい水ようかんがサンドされています。すべてを一緒に味わえるよう、スプーンで食べる仕立て。

どら焼き生地はスプーンで切りやすいよう厚みを抑え、よりしっとりとした口どけに。また、水ようかんは“贅沢感”と“かわいらしさ”を追求し、約2センチの厚みに仕上げられています(個体差あり)。ミルククリームは、オリジナルのホイップクリームに自家製カスタードと生クリームをブレンド。ほお張ると、やさしい甘みと心地よいひんやり感が口の中に広がるそうです。
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