サブウェイ各店で、初夏の新メニュー「爽やかサラダチキン～瀬戸内レモンソース～」が5月15日に発売されます（一部の店舗をのぞく）。価格は390円（税別）。
カロリー控えめで高タンパクな“ヘルシー食材”として人気のサラダチキンを、サブウェイ流にアレンジした期間限定メニュー。鶏むね肉のサラダチキンを食べやすいサイズにカットし、バジルソースを絡ませ、程よくにんにくをきかせて仕上げられています。
合わされている瀬戸内レモンソースは、瀬戸内産レモンならではのフレッシュ感とみずみずしさが特徴。レモン果汁に複数の玉ねぎを加え、甘みやうまみ、コクのあるソースに仕上げられているとか。
さわやかながらも食べごたえのあるサンドイッチ。具材とドレッシングの絶妙なバランスを楽しんで。