トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺」各店で販売されている、「太陽のチーズラーメン」。価格は一杯896円（税込、以下同じ）。
これは、厳選された完熟トマトを使用したトマトラーメン。低脂肪な鶏をベースに玉葱、キャベツ、にんにく、生姜、ネギを一緒に炊込み、さらに鶏ガラをじっくりと乳化させたスープと混ぜ合わせた鶏Wスープに、ツルツルとした豆乳入り極細麺、小松菜を品種改良したエコ野菜「江戸菜」などを組み合わせて仕上げられています。
トマトのコクと旨みがぎゅぅっと詰まった濃厚なスープに、チーズの風味とバジルの香りが加わったまろやかな味わい。するするっと啜れる柔らかな細めの麺に、トマトスープがしっかりと絡みつきます。徐々にとろけて、もっちり伸びるチーズも激ウマ！
さらに、＋324円で「ちびリゾ」や「チーズ揚げ餃子」などのセットを付けても◎。残ったスープをお茶漬けのようにご飯にかければ、トマトの旨みをたっぷり吸い込んだリゾットが楽しめます。もちもちのチーズがあふれ出す揚げ餃子も絶品！どれも一度食べたらヤミツキになる味わいです。
「ラーメンは食べたいけれど、健康も気になる…」という方にもおすすめな「太陽のトマト麺」。チーズラーメンの他にも、チーズなしの「太陽のラーメン」、茄子が入った「太陽の茄子ラーメン」などが販売されています。ぜひ一度試してみて！