松屋の新メニュー「茄子とネギの香味醤油ハンバーグ定食」が8月14日に発売される。一部を除く全国の各店舗で注文できる。
鉄板でふっくらジューシーに焼き上げた松屋のハンバーグに、お酢やレモン果汁が入った醤油ベースのソースがかかった、夏向けのさっぱり甘ずっぱい一品。また、とろっとした茄子とシャキシャキとしたネギの食感も特徴。
販売価格は650円（税込）。ライス、生野菜、みそ汁付きで、キャンペーンとして8月28日10時までライス大盛が無料。特盛だと別途40円。また持ち帰りの場合、みそ汁は別途60円かかる。