明星食品から、カップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば ポテマヨしお味」が8月6日に発売されます。想定価格は180円（税別）。
これは、8月から9月にかけて旬を迎える北海道産のじゃがいもを使用した季節商品。じゃがいもとマヨネーズに塩コショウをかけた、シンプルながらもクセになる味わいが焼そばで表現されています。
具材には、100％北海道産のじゃがいもを使用したホクホクのフライドポテトを採用。さらに香味野菜フレークとアオサ、赤唐辛子、ブラックペッパーを合わせたふりかけと特製プレーンマヨネーズがついています。