シュークリームの皮は“サックリ”と“しっとり”、どちらが好きですか？今回はサックリ派の方におすすめのイタリア風シュークリームをご紹介。

アンティコカフェ アルアビス

サックリ派の方におすすめのイタリア風シュークリームが食べられるのは、イタリアのバールをコンセプトとしたカジュアルなカフェ「アンティコカフェ アルアビス」。バリスタがいれる豊富なドリンクや自家製パニーニ、ドルチェなどが提供されています。

イタリア風シュークリーム「ビニエ」

イタリア風シュークリーム「ビニエ」は、アーモンドをトッピングしたシュー生地にミックスクリームを詰めたもの。価格は350円（税込、以下同じ）。

サックリ香ばしいシュー生地にかかったアーモンドがポイント。ザクザクとした食感が食べ応えを与えるとともに、クリームのなめらかな口どけを引き立てます。トップだけでなく、側面にもたっぷり付いているのもうれしい。


クリームはぽってり濃厚。まろやかなコクが生地とナッツの香ばしさを包み込みます。ミルキーな甘みが幸せ～！


合わせて注文した「カフェラッテ」（390円）とも相性抜群。ミルクのコクが溶けあいながら、ほのかな苦みもプラス。ビニエのおいしさを上品に引き立ててくれます。


店舗は、今回訪れた六本木ヒルズ店をはじめとした東京のほか、神奈川や大阪などにも展開。「ビニエ」を食べに立ち寄ってみて。