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美しい“鍵”モチーフのチョコレート、パレスホテル東京から--純白の蝶がとまる“宝石箱”も

なんて繊細で美しいフォルム

パレスホテル東京のペストリーショップ「スイーツ&デリ」で、ホワイトデー限定スイーツが3月1~14日に販売されます。ラインナップは5種類。

純白の蝶が宝石箱にとまって羽を休めるアートショコラ「コフレ・ド・ショコラ」は、ホワイトチョコレートでつくられた箱の中に、真っ赤なハートのボンボンショコラやなめらかなホワイトトリュフが詰まった一品。価格は1万円(税別、以下同じ)、50個限定。

真っ白い蝶がそっととまる宝石箱

永遠の愛の象徴とされる“鍵”を模したデザインショコラ「クレ・ダルジャン」は、宝石のような輝きを放つハート型のボンボンショコラを添えたひと箱。価格は1,300円、1,000個限定。

真っ赤なハートを添えて

レモンコンフィがさわやかに香るパウンドケーキ「ケーク・オゥ・シトロン」は、レモンの酸味と濃厚なホワイトチョコレートがハーモニーを奏でる一品。凛とした美しい見た目や、あと口に残るすがすがしいシトラスの余韻が楽しめます。価格は5,000円、200個限定。

天面の飾りがまるで真珠のよう!

さらに、食感のいいシリアルにパステルカラーのチョコレートをコーティングしたキャビアショコラ「ペルル」(900円、2,000個限定)や、自宅でアフタヌーンティーが楽しめるティーセット「トランキーユ」(3,600円、200個限定)も。

恋人や奥様に贈れば、間違いなく喜ばれるホワイトデースイーツ。見た目が華やかなので、箱を開けたときの驚きや感動を演出したい人にもおすすめです。
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