明治ザ・チョコレート、バレンタイン限定で希少な“ホワイトカカオ”のアイテムを販売

明治ザ・チョコレートシリーズから、バレンタインアイテムが登場。サロン・デュ・ショコラ東京および一部百貨店で期間限定販売される。ラインナップは次の3種。

・メキシコホワイトカカオダーク 税別1,500円
世界的にも非常に希少とされるメキシコ産の“ホワイトカカオ”を使用。苦味や渋みが抑えられ、クリーミーな旨味やコクが口いっぱいに広がるそう。

・メキシコホワイトカカオミルク 税別1,500円
メキシコホワイトカカオダークにフランス産ミルクを合わせたもの。より芳醇でコク深く仕上げられている。


・エクアドルダーク 税別1,000円
フローラルな風味が特徴のエクアドル産カカオを使用。花のような華やかな香りとキレの良いカカオ感が楽しめるそう。


サロン・デュ・ショコラ東京は1月20日～28日に新宿NSビルで開催される。