老舗和菓子店とらやが運営する「トラヤカフェ AN STAND 新宿店」で見つけた、季節限定の「あんミニバーガー（さつまいも）」。和スイーツ好きにはたまらない一品をご紹介します！
この商品は、こしあんペーストとサツマイモ、バターを組み合わせたスイーツバーガー。新宿店限定、12月中旬までの期間限定アイテムで、価格は1個540円（税込）です。
女性のてのひらほどの小ぶりなサイズで、パンはしっかりハードなフランスパン系。たっぷりのあんと分厚い輪切りのサツマイモがサンドされ、幅よりも厚みの方があるくらい。
サツマイモはほっくり素朴な甘さながら、厚みによる存在感あり。もっちりと噛みごたえのあるバンズと互角に渡り合っています。
それらのすきまを駆け巡るはとろけるあんペースト。黒蜜のような濃厚なコクと甘みが全体に広がります。徐々に溶けるバターがプラスするまろみもたまらない！
風味豊かでボリューム満点、小さくとも食べごたえ充分な一品。甘すぎないのでおやつはもちろん、軽食にも。気になった人は期間中にぜひお試しください♪