タカナシ乳業の直営レストラン「TAKANASHI Milk RESTAURANT（タカナシミルクレストラン）」が10月27日、みなとみらい東急スクエア（3）2Fにオープンします。
同店のコンセプトは「ミルクのおいしさを届けたい」。ミルクやフレッシュチーズなど、タカナシ乳業の乳製品を使ったメニューが展開されます。
ランチタイムは、フレッシュチーズと発酵クリームの中から“本日のおすすめ”5種類を好きなだけ食べることができる「フレッシュチーズ＆クリームバー」が登場。ランチプレートとセットで価格は1,350円（休日価格は1,600円）。
カフェタイムは、おかわり自由のミルクがつく「コーヒーミルク」「抹茶ミルク」やデザートがラインナップ。
ディナータイムは、フレッシュチーズをふんだんに使った「ダブルモッツァレラ・マルゲリータ」や「フロマージュブランとスモークサーモン＆ルッコラのピザ」など、ミルクのおいしさを存分に楽しめる料理が提供されます。
店舗所在地は、神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-8 みなとみらい東急スクエア（3）2F。営業時間は、ランチタイム11時～15時、カフェタイム15時～17時、ディナータイム17時～23時。