イケアの併設レストラン各店で、「サーモンフェア」が9月7日～10月9日に開催される。
スウェーデンで広く愛されるサーモン。本フェアでは、前菜からデザートまで個性豊かな8種類のメニューが用意される。
メニュー例を挙げると、サーモンフィレ レモン＆ディルソース（650円）、サーモンマリネ（429円）、サーモンチャウダー（399円）、サーモン オ ショコラ（239円）など。サーモンは全てASC（水産養殖管理協議会）認証を受けた養殖場から仕入れたものが使用される。
サーモン好きはこの機に“サーモンづくし”の食事を楽しんでみてはいかが。