すき家各店で、新商品「さんまの蒲焼き丼」が9月6日に発売される。価格は並盛580円（税込）から。販売期間は11月末までを予定。
これは、じっくりと焼いてから蒸しあげ、自慢のタレで3度付け焼きされたさんまが使われたメニュー。店舗ですりおろされたフレッシュな大根おろしとさんまの相性が抜群なのだとか。お好みで付属の山椒をかけても楽しめるそう。
また、さんまが2枚のった特盛（830円）や、さんまと牛丼を一度に味わえる「さんま牛（並盛680円から）」、ピリ辛のコチュジャンダレがかかかった「ねぎ玉さんま牛（並盛780円）」などが同時発売される。