ドンク “フランスフェア~パンで感じるフランス~”

DONQ(ドンク)で「フランスフェア~パンで感じるフランス~」が開催されます。7月1~15日に定番品「クロワッサン」「クイニィアマン」「カヌレ・ド・ボルドー」、限定品「ラタトゥイユ」「オリーブ・エ・フロマージュ」「ポワールとグリオットのブリオッシュフィユテ」「ポワールとグリオットのブリオッシュフィユテ」「パン・ド・アリゴ」「ブリオッシュ・シトロン」「ブリオッシュ・カネル・アブリコ」が取り扱われます。

クロワッサン

ドンク “フランスフェア~パンで感じるフランス~”

「クロワッサン」は「三日月」という意味のフランス語で、フランスでも日本でもいろいろなタイプが作られますが、ドンクのクロワッサンは発酵の香りと旨みを生かした、火どおりの良い一品とされています。販売価格。通常版が216円(税込、以下同じ)、発酵バタータイプが238円。

クイニィアマン

ドンク “フランスフェア~パンで感じるフランス~”

「クイニィアマン」はブルターニュ地方の郷土菓子で、ブルトン語で「バターの菓子」の意味。ブルターニュ地方は海に面しており、良質な塩の産地として知られ、ドンクのクイニィアマンは生地に有塩バターが用いられ焼き上げられています。販売価格は270円。

カヌレ・ド・ボルドー

ドンク “フランスフェア~パンで感じるフランス~”

「カヌレ・ド・ボルドー」はフランス南西部・ボルドー地方の伝統菓子で、外はカリッとして、中はもちもちとした独特の食感。黒くかわいい形が目を引く一品。ドンクはカヌレ協会の「本物のカヌレを売る店」としての認定証も得ているとされています。販売価格は260円。

ラタトゥイユ

ドンク “フランスフェア~パンで感じるフランス~”

「ラタトゥイユ」はフランス南東部、プロヴァンス地方の郷土料理がパンにアレンジされています。トマトやズッキーニなどの野菜の旨味が感じられる夏向きの一品。販売価格は260円。

オリーブ・エ・フロマージュ

ドンク “フランスフェア~パンで感じるフランス~”

「オリーブ・エ・フロマージュ」はブラックオリーブとグリーンオリーブ、2種類のチーズが入れられ焼き上げられています。ワインと一緒に楽しめる一品。販売価格は249円。

ポワールとグリオットのブリオッシュフィユテ

ドンク “フランスフェア~パンで感じるフランス~”

「ポワールとグリオットのブリオッシュフィユテ」はいくつもの層によってサクサクとした歯切れのよい食感が特徴。風味豊かなバターとアーモンドクリームのコク、ジューシーな洋ナシとグリオットのバランスのよい一品とされています。販売価格は270円。

パン・ド・アリゴ

ドンク “フランスフェア~パンで感じるフランス~”

「パン・ド・アリゴ」はじゃがいもをベースにチーズが合わせられたフランスの伝統料理がアレンジされています。モッツァレラとゴーダチーズが合わせられ、ほんのりガーリック味に仕上げられました。販売価格は260円。

ブリオッシュ・シトロン

ドンク “フランスフェア~パンで感じるフランス~”

「ブリオッシュ・シトロン」はやわらかな食感のブリオッシュにレモンがふんわりと香る夏向きのさわやかな一品とされています。販売価格は238円。

ブリオッシュ・カネル・アブリコ

ドンク “フランスフェア~パンで感じるフランス~”

「ブリオッシュ・カネル・アブリコ」はブリオッシュにバターとシナモンの香りが広がる仕立てで、セミドライのアプリコットの酸味がアクセントになっています。販売価格は通常サイズが994円、2分の1サイズが497円、4分の1サイズが249円。

なおフランスフェアはドンク、ドンクエディテ全店舗で実施されます。