ドンク “青森りんごフェア”

ドンクで「青森りんごフェア」が開催されます。1月16日~1月31日に、JA津軽みらいから直送された「ふじ」「紅玉(こうぎょく)」「王林(おうりん)」といった品種が用いられたパンが取り扱われます。

青森りんごフェア

ドンク “青森りんごフェア”

今回のフェアでは「紅玉りんごのタルト」「メープル香るりんごのカリカリスティック」「カラメルりんごのブリオッシュ・フィユテ」「青森りんごとシナモンのブリオッシュ」「青森りんごのクリームパン」「王林とくるみのクリームチーズ仕立て」「シナモン香る青森りんごブレッド」「青森りんごとレーズン ~チーズケーキ仕立て~」が用意されます。

紅玉りんごのタルト

ドンク “青森りんごフェア”

「紅玉りんごのタルト」はほどよい酸味が特徴の紅玉りんごが用いられたサクッとした食感が特徴。販売価格は281円。

メープル香るりんごのカリカリスティック

ドンク “青森りんごフェア”

「メープル香るりんごのカリカリスティック」は香ばしいメープルと、バターの豊かな風味とほのかな塩味に王林の優しい甘さが組み合わさっています。くるみのカリっとした食感がアクセント。販売価格は249円(税込、以下同じ)。

カラメルりんごのブリオッシュ・フィユテ

ドンク “青森りんごフェア”

「カラメルりんごのブリオッシュ・フィユテ」はさっくりとした生地の食感とバターの風味、ほろ苦いカラメル入りの濃厚なカスターとジューシーなふじりんごのハーモニーを楽しめます。販売価格は303円。

青森りんごとシナモンのブリオッシュ

ドンク “青森りんごフェア”

「青森りんごとシナモンのブリオッシュ」は風味豊かなブリオッシュにじゅわっと染み出すバターとシャキっとしたふじりんごの食感、シナモンの風味が特徴。販売価格は1個951円、4分の1個が238円。

青森りんごのクリームパン

ドンク “青森りんごフェア”

「青森りんごのクリームパン」はりんご入りのカスタークリームが包まれた生地にフレッシュなふじりんごがトッピングになったフェア限定の一品。販売価格は249円。

王林とくるみのクリームチーズ仕立て

ドンク “青森りんごフェア”

「王林とくるみのクリームチーズ仕立て」は王林とくるみの味わいが広がる生地とほんのり甘いクリームチーズが相性よく合わせられ、はちみつが塗られて仕上げられています。販売価格は281円。

シナモン香る青森りんごブレッド

ドンク “青森りんごフェア”

「シナモン香る青森りんごブレッド」はふじりんごと相性がいいシナモンが中に入れられ、シロップ漬けのりんごがトッピングにされ焼き上げられています。販売価格は1本821円、2分の1本が411円。

青森りんごとレーズン ~チーズケーキ仕立て~

ドンク “青森りんごフェア”

「青森りんごとレーズン ~チーズケーキ仕立て~」はシナモン風味のアーモンドクリームとチーズクリームの濃厚な味わい、ふじりんごとラム酒漬けレーズンのジューシーさが楽しめる一品。販売価格は281円。