あかまる牛肉店から販売されている、鳥取県の代表的な観光地“鳥取砂丘”を逆手に取ったユニーク商品「砂丘スパイス」がリニューアル。よりスパイス感が強くなり、さまざまな料理に合わせやすくなりました。

砂丘スパイス

「砂丘スパイス」は、鳥取和牛を美味しく食べるために、“お肉屋さんが本気で考え”て開発されたオリジナル調味料。肉料理だけでなくカレーや野菜、アクアパッツァなど魚介料理とも相性抜群。辛さだけでなくさわやかで華やかな香りをプラスすることで、手軽にプロに負けない本格的な味が楽しめます。


実店舗の「あかまる牛肉店ハワイ店」では卓上スパイスとして使用され、販売商品としても好評を得ています。オンラインショップでは肉とセットで購入することも可能。アウトドア・BBQでも活躍するスパイスです。


今回のリニューアルでは、うまみ調味料（アミノ酸）をカット。自然由来にこだわり、唐辛子と砂糖をほんの少しだけプラスし、よりスパイス感が強く、さまざまな料理に合わせやすくなりました。また、9月末には新フレーバー「カレー味」の砂丘スパイスが新たに登場します。

原材料は、食塩（国内製造）、胡椒、レッドベルペパー、砂糖、粉末醤油、ガーリック、唐辛子、パプリカ、コリアンダー、オニオンパウダー、パセリ、バジル、オレガノ、マジョラム、一部に小麦・大豆を含む。100g入りで、価格は1本756円（税込）。