松のや 松乃家「黒豚ロースかつ定食」

松のや・松乃家で、8月11日15時より「黒豚ロースかつ定食」が販売されます。

松のや・松乃家 黒豚ロースかつ定食

こだわりの飼料で丁寧に育てたプリマハムの鹿児島県産“恵味の黒豚”を使用したロースかつの定食。とろける脂身の美味しさと肉繊維の繊細さからくる歯ごたえが楽しめる一品です。

“恵味の黒豚”は、飼料にこだわりをもち、仕上がり期にはさつまいもを給餌。動物たちにとって恵まれた飼育環境で育てられ、歯切れが良くやわらかな肉へと仕上がります。

豚肉を揚げる油は、天然のビタミンEを豊富に含む独自開発のブレンド油。パン粉でサクッと香ばしく仕上げ、キャベツを添えて提供されます。さらに12種類のスパイスと野菜・果実を熟成させたオリジナルソースも用意。

松のや 松乃家「黒豚ロースかつ定食」

黒豚ロースかつ定食の価格は980円(税込)。テイクアウト可能。みそ汁は別途60円で購入可能。一部店舗での限定販売です。また「黒豚ロースかつ定食」販売店舗は「厚切りロースかつ定食」の販売を一次休止します。