ほっともっと「大判カルビ重」「とろろカットステーキ重」

Hotto Motto(ほっともっと)で、2枚の大きな厚切り牛カルビ肉を使った「大判カルビ重」590円(税込)と、カットステーキにとろろ、だし醤油を合わせ、さっぱりと仕上げた「とろろカットステーキ重」680円(税込)が発売されます。7月1日より取扱。

大判カルビ重

大きな厚切りのカルビ肉2枚を盛り付けた大判カルビ重は、赤身と脂身の旨味が味わえる商品。カルビ肉は細かい切り込みを入れ、にんにく醤油の漬け込みダレをしみ込ませることで、噛むほどに肉の旨味があふれ出る食感に仕立てられています。焼いたカルビ肉に、コチュジャン・粗挽きの唐辛子・リンゴ果汁を加えた醤油ダレを絡めた大判カルビは、甘さの中にもピリッと辛みがあり、食べ応えも十分。白いごはんとも好相性です。あわせて、カルビ肉の量が2倍でごはんが隠れてしまう「W大判カルビ重」890円(税込)も展開。

ほっともっと「大判カルビ重」「とろろカットステーキ重」

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とろろカットステーキ重

刻み海苔を散らしたごはんの上に、強火で焼いたカットステーキを盛り付けた商品。別添の国産のとろろ・だし醤油をかけて食べます。牛肉の旨味ととろろ、本醸造醤油に鰹・昆布・鯖の旨みを加えただし醤油の組み合わせは相性抜群。別添のわさびがさっぱりとした味わいを引き立てます。あわせて、ステーキ肉2倍の「とろろWカットステーキ重」980円(税込)も展開。

ほっともっと「大判カルビ重」「とろろカットステーキ重」

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