ホットケーキミックスで簡単ピザのレシピ!
ホットケーキミックスを使って生地を作れば失敗なし!オーブンがなければフライパンでも焼けます。お好きな具材をのせてトライしてみて!
材料 ( 2~3人分 )
ホットケーキミックス 150g
50ml
ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ1
コーン缶詰 1/3~1/2缶
ベーコン 2枚
ピーマン 1個
マヨネーズ 適量
ピザ用チーズ 適量
ホットケーキミックスで簡単ピザのレシピ

ホットケーキミックスを使ったピザの簡単レシピ!オーブンがない場合はフライパンで焼くこともできます。ふっくらとしたやさしい甘さの生地と、上にたっぷりのせた具材、チーズのハーモニーが絶妙な美味しさ!

ホットケーキミックスで簡単ピザ

● 材料

用意するものはこちら。2~3人目安の分量です。

ホットケーキミックス 150g
水 50ml
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ1
コーン缶詰 1/3~1/2缶
ベーコン 2枚
ピーマン 1個
マヨネーズ 適量
ピザ用チーズ 適量

今回は具材にコーン、ベーコン、ピーマンを使います。冷蔵庫に残っているものや、お好みの野菜などを使ってくださいね!また、今回はコーンに合わせてマヨネーズを塗りますが、ピザ用ソースやトマトケチャップでもOKです。

● 作り方

ベーコン、ピーマンは適当に刻み、コーンは汁気を切ります。

ホットケーキミックスで簡単ピザのレシピ

ホットケーキミックスで簡単ピザのレシピ

ボウルにホットケーキミックスと水、オリーブオイル、塩を入れて混ぜ合わせます。

ホットケーキミックスで簡単ピザのレシピ

ホットケーキミックスで簡単ピザのレシピ

粉っぽさがなくなったら手でこねて、ひとまとめに。

ホットケーキミックスで簡単ピザのレシピ

クッキングシートの上に生地をのせ、5ミリくらいの厚さに伸ばします。

ホットケーキミックスで簡単ピザのレシピ

生地にマヨネーズを塗り、コーン、ベーコン、ピーマンをトッピングします。

ホットケーキミックスで簡単ピザのレシピ

ホットケーキミックスで簡単ピザのレシピ

ピザ用チーズをかけて、200度に予熱したオーブンで10~15分ほど様子を見ながら焼き上げます。フライパンで焼く場合は、クッキングシートを敷いた上に生地をのせ、具材やチーズをトッピングしたら蓋をして加熱。弱火~中弱火で10~15分ほど様子を見ながら焼きます。

ホットケーキミックスで簡単ピザのレシピ

ホットケーキミックスで簡単ピザのレシピ

チーズが溶け、生地もこんがり焼き上がったら出来上がり!

ホットケーキミックスで簡単ピザのレシピ

● 簡単ピザの味は?

サックリふっくら、噛むともっちりした生地はほんのり甘くて、しょっぱいマヨネーズやベーコン、チーズと合わさると絶妙な美味しさ!ホットケーキミックスを使った生地なので、ふんわりとした口あたりで食べごたえもあります。おやつにも食事にもおすすめ!

ホットケーキミックスで簡単ピザのレシピ

ホットケーキミックスを使えば簡単に失敗なくできるので、子どもと一緒に作っても楽しいと思います。お好きな具材をのっけて、オリジナルピザを作ってみてくださいね!