デニーズ「黒毛和牛のしゃぶしゃぶ仕立て」

デニーズにゴールデンウイーク期間向けの特別メニューとして国産黒毛和牛が用いられた3種類の料理が登場します。4月24日から数量限定かつ期間限定で取り扱われます。

いずれも、きめ細やかな霜降りと美しい艶を持つ肉質が特徴となった4等級以上の国産黒毛和牛が素材。赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つサーロインが使われています。

黒毛和牛のしゃぶしゃぶ仕立て

デニーズ「黒毛和牛のしゃぶしゃぶ仕立て」

デニーズ「黒毛和牛のしゃぶしゃぶ仕立て」

「黒毛和牛のしゃぶしゃぶ仕立て」では一緒に運ばれてくるあたたかい和風出汁に肉をさっとくぐらせるとほどよく肉の脂が落ち、重さを感じることなく楽しめるよう作られています。香味野菜を巻いて食べるとシャキシャキとした食感とさわやかさが心地よいアクセントに。

黒毛和牛のひつまぶし風

デニーズ「黒毛和牛のしゃぶしゃぶ仕立て」

デニーズ「黒毛和牛のしゃぶしゃぶ仕立て」

「黒毛和牛のひつまぶし風」はひつまぶし風に仕立てられた、ひと皿で3度楽しめる品。まずは黒にんにくと黒たまねぎのソースをかけて肉のうまみをシンプルに堪能。続いて薬味をのせて味わいに変化を加え、最後にあたたかい出汁をかけて味わえます。黒毛和牛のサーロインのしっとりとやわらかくとろけるような口あたりに、薬味が加えられることでさわやかになり、さらに出汁がかけられることでさらりとのどを通るため、食欲が減退気味なときにも食べやすい一品とされています。

黒毛和牛の焼肉ライス~ユッケ風

デニーズ「黒毛和牛のしゃぶしゃぶ仕立て」

「黒毛和牛の焼肉ライス~ユッケ風」は熱々の鉄板の上に黒毛和牛、ライス、目玉焼きがのせられています。肉もごはんもガッツリ食べたいという気持ちを盛り上げる一皿と打ち出されています。黒毛和牛と目玉焼きをライスに混ぜると、しっとりやわらかな肉ととろりとした玉子がからみ合い、ユッケのような味わいを楽しめます。コチュジャンが加えられた甘辛い醤油ベースのタレはごまの風味も相まって食欲を刺激する仕立て。鉄板の上でほどよく香ばしくなるごはんも特徴です。

それぞれの販売価格は次の通り。表記はすべて税込です。

・ 黒毛和牛のしゃぶしゃぶ仕立て 1,758円
・ 黒毛和牛のひつまぶし風 1,703円
・ 黒毛和牛の焼肉ライス~ユッケ風 1,703円