焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」から、チーズにフォーカスしたサブブランド「THE CHEESE TERRINE by BAKE CHEESE TART（ザ チーズテリーヌ バイ ベイクチーズタルト）」が登場。「チーズテリーヌ」が、BAKE CHEESE TART国内一部店舗とBAKE THE ONLINEで12月15日に数量限定発売されます。

「チーズテリーヌ」は、口の中でとろけるチーズテリーヌの濃厚な味わいと、クッキー部分の香ばしい香り、カリカリとした食感のコントラストが特徴の商品。北海道産のクリームチーズ2種とマスカルポーネチーズの程よいバランスを追求し、試行錯誤して誕生しました。ミルク感、マイルドさ、塩味の調和をとってブレンドしたチーズに、卵黄や生クリームを混ぜ合わせることで、どっしりと満足感のあるテリーヌ生地に仕上げられています。



BAKE CHEESE TARTの「焼きたてチーズタルト」に使用しているサクサクした食感のクッキーと、砕いたローストアーモンドが土台。美味しさを閉じ込めるために北海道の自社工場で瞬間冷凍して直送されます。2時間ほど解凍すればアイスケーキのように、8時間かけて全解凍すれば濃厚なチーズケーキのように楽しめます。


通常価格は1個 2,970円（税込）。2021年1月31日までは発売記念特別価格で1個 2,700円（税込）。