資生堂パーラー「菓子詰め合わせSS15」期間・数量限定で

資生堂パーラーから、「菓子詰め合わせSS15」が期間・数量限定で販売されています。価格は1,620円(税込)。

幸運のシンボルである四つ葉のクローバーとシロツメクサの花をモチーフにした、アール・ヌーヴォー調の優美なデザインのパッケージに、様々な焼き菓子を詰め合わせたもの。ゲランドの塩を使用したショコラや、個性あふれる焼き菓子の詰め合わせ。百貨店を中心とする全国の資生堂パーラー店舗、オンラインショップで取扱い。

資生堂パーラー「菓子詰め合わせSS15」期間・数量限定で

■ ラ・ブール(ホワイト、ミルク各3個)
アーモンドプードル、クラッシュアーモンド入りのさくっとしたリッチなココアクッキーを、なめらかなチョコレートで包み込み、仕上げにココアクランチを纏わせたもの。クッキーにしのばせたゲランドの塩がほんのりアクセントとなり、チョコレートの美味しさを引き立てます。

ミルク:クラッシュアーモンド入りのココアクッキーを、まろやかなミルクチョコレートで包み込み、仕上げにココアクランチを纏わせたもの。

ホワイト:クラッシュアーモンド入りのブラックココアクッキーを、クリーミーなホワイトチョコレートで包み込み、仕上げにココアクランチを纏わせたもの。

■ ビスキュイ(キャラメル、シュクレ各3枚・キャラメリゼ2枚)
かたち、厚み、食感、香り、そして味わい。小さくても個性豊かな菓子としてそれぞれにふさわしい素材を吟味して焼き上げたもの。

キャラメル:濃厚なキャラメルクレーム、ビターさが際立つキャラメルパウダー入りの生地に、キャラメルクランチも加えた、キャラメルの魅力を存分に味わっていただける大人のフレーバー。

シュクレ:アーモンドプードル入りのざくっと軽い生地の表面には、ザラメ糖をまぶしてハードな食感に。粒子の細かいゲランドの塩が、縁の下で味わいを支えています。

キャラメリゼ:アーモンドプードル入りのさくさくした軽い生地に、キャラメリゼしてほろ苦さを引き出した、香ばしいアーモンドをトッピング。

■ ラングドシャ(ブラン5枚)
北海道産小麦粉を使用したさくっと軽い口あたりのクッキーで、なめらかに溶けるベルギー産チョコレートをサンドしています。

ブラン:バニラの香るプレーンクッキーに、コクのあるやさしい甘さのホワイトチョコレートをサンド。