忙しい朝の味方！作り置き冷凍トースト

1.	パンにソースや具材をトッピングする
2.	ラップで包む
3.	フリーザーバッグに入れる
4.	冷凍庫で冷凍。2～3週間保存可能
5.	食べる際はラップから取り出し10分程度解凍。トーストする

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トーストするだけでおいしい食パンは、時間のない朝食の味方。でも、焼いてバターやジャムを塗るだけだとワンパターンになりがちですよね。

時間をかけず朝のパンをより楽しみたいなら、週末など時間のある時に「作り置き冷凍」がおすすめ。レシピ例とともに方法をご紹介します。

作り置き冷凍トースト レシピ

食パンをそのまま冷凍するのではなく、トッピングしてから冷凍。こうすることで、食べる時の手間はそのまま、見た目に華やかで栄養バランスも素に比べ良いトーストが楽しめます。

レシピ例1 ピザトースト

1枚だけ作ろうとすると材料が半端なピザトーストは、おすすめのひとつ。食パンにケチャップを塗り、スライスしたソーセージ、ピーマン、チーズを散らせば完成です。



あとは1枚ずつラップに包み、さらにフリーザーバッグに密封。冷凍庫で凍らせます。この状態で2～3週間は保存OK。




食べる時は冷凍庫から取り出し、ラップを外して5～10分自然解凍または電子レンジで10～20秒加熱。あとはいつも通りトースターで、フチがカリっとするまで焼けばOKです。



手作りのピザトーストは、ケチャップの味の濃さやチーズの量が好みで作れるのが嬉しいところ。子どもにも喜ばれるメニューです。

レシピ例2 アボカドツナトースト

使いかけのアボカドも、黒くなる前に冷凍トーストに活用しましょう。食パンにマヨネーズを塗り、スライスしたアボカドをのせ、ツナを散らせば完成です。この後の工程はピザトーストに同じ。





カフェのようなトーストは、朝にささやかな贅沢感を与えてくれます。アボカドのコクとツナのうまみの相性も抜群。

まとめ

基本的にはどんな具材で作ってもOKの冷凍トースト（水気の多いものは避けた方が無難）。チョコソースやバナナ、マシュマロなどを使ったスイーツ系もおすすめです。冷凍庫に何種類もストックがあれば、朝起きるのが楽しみになりそうですね！