パイ専門店 Little Pie Factory(リトル・パイ・ファクトリー)広尾店で、「チョコレートオレンジ」「海老のビスク」の2種が、1月31日までの期間限定で販売されている。

オレンジが華やかに香る「チョコレートオレンジ」
オレンジが華やかに香る「チョコレートオレンジ」

「チョコレートオレンジ」は、オレンジピールにチョコレートコーティングを施したフランスの伝統的な冬のお菓子“オランジェット”をイメージしたパイ。オレンジの華やかな風味とオレンジピールの食感、ビターチョコレートのなめらかな口溶けが楽しめるとか。サクサクのパイ生地に、チョコレートの程よい甘さと爽やかなオレンジの香りが重なる、大人の味わいに仕上げられているとのこと。価格は420円。

一方「海老のビスク」は、海老の濃厚な旨みが楽しめるスープをパイで表現したもの。海老の旨み、トマト、香味野菜の香りが溶け合った、まろやかな味わいに仕上げられているそうだ。価格は450円。

海老の旨みが楽しめる「海老のビスク」
海老の旨みが楽しめる「海老のビスク」

※表記価格はすべて税込