レンジで「蒸しなすのツナマヨ和え」レシピ！濃厚ツナマヨ味 お酢で軽やかに

「蒸しなすのツナマヨ和え」レシピをご紹介します。火を使わず電子レンジで簡単に作れる一品。ジューシーな食感と後を引く味わいが楽しめます。

蒸しなすのツナマヨ和え レシピ

材料（2人分）

なす 2本
ごま油 小さじ1
ツナ缶 1/2缶
マヨネーズ 大さじ2
酢 大さじ1
塩・こしょう 少々

蒸しなすのツナマヨ和え 作り方

なすは洗ってヘタを取り除き、半分の長さに切り、それぞれを縦4つ割りにする。


耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ500Wで3分加熱。


取り出して塩とごま油を加え和える。


容器にツナ・マヨネーズ・酢・こしょうを混ぜ、なすと合わせて和える。



皿に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふって完成。

蒸しなすのツナマヨ和えの味は？

大ぶりにカットしたなすは、かじるとジューシーにとろける食感。ツナマヨの濃厚なうまみが絡み、後を引く味わいです。酢を加えることで、ただのツナマヨ味に比べややすっきりとした仕上がり。電子レンジで簡単に作れるので、もう一品欲しい時にもおすすめのレシピです。