飯島奈美「今日も食べたいごはん」表紙

フードスタイリスト・飯島奈美さんによる約3年ぶりのオリジナルレシピ本「今日も食べたいごはん」(ぴあ)が発売された。価格は1,300円(税別)。

飯島さんは、NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」をはじめ、映画「かもめ食堂」、ドラマ・映画「深夜食堂」など、人気作品を担当してきた人気フードスタイリスト。

本作はほぼ3年ぶりのオリジナルレシピ本で、季節ごとの家庭料理と、デザートレシピ10皿が収録されている。食材も工程も“シンプル”を基本とし、“毎日の食事がちょっと楽しく、美味しくなる料理集”に仕上がっているそうだ。

B4変形版で108ページ。書店の店頭やオンラインショップで購入できる。