このケーキは、チョコグラサージュでコーティングされたドーム状のケーキをくまモンの顔に見立てたもの。付属のチョコレート菓子で顔パーツを飾り、仕上げる仕組みとなっている。
素材も熊本県産にこだわり、チョコクリームには熊本県産栗ダイスと阿蘇産牛乳が使われているそうだ。またパッケージには、熊本県の観光情報が掲載されているとのこと。
価格は2,980円。関東、中部、関西の食品スーパーで販売される。予約受付は、10月1日から12月15日まで。商品の引渡しは、12月20日から12月25日まで。店舗により、予約受付期間や販売期間が前後するそうだ。