穴のある食べものに何かが詰められていると、なんだか得した気分になりませんか？ちくわにきゅうりやチーズ、れんこんにひき肉やからし…。穴に何かが詰められたことで、おいしくなったり美しくなったりするだけでなく、デッドスペースが活かされたような嬉しさを感じることはないでしょうか。
明日4月22日にクリスピー・クリーム・ドーナツ（KKD）から発売される「
プレミアム クリーム」もその仲間。ドーナツの穴が、ホイップクリームやカスタードクリームなどのトッピングで埋められています。そんな新商品をひと足早く入手したえん食べ編集部。「ストロベリー」「レモン カスタード」「塩キャラメルチョコ」の3種類を食べてみました！
■プレミアムクリーム ストロベリー
ナパージュ＆ソースのぷるりとしたツヤ、ホイップとの色の対比が美麗です。
断面を見てみると、ドーナツの穴はビスケットで埋められ、クリームが漏れないようになっています。ナイスアイデア！
ひと口かじると、ジューシーなストロベリーソースとコクのあるホイップ＆カスタードとともにドーナツ生地がしゅわっと溶け、まさにケーキのようなリッチな味わい！表面のストロベリーナパージュが想像よりもしっかり主張し、ちゅるりとした食感と甘酸っぱさが楽しめます。実用的な存在かと思っていたビスケットも、クリームをまとってほろっとほどけ、あなどれないおいしさを発揮しています。
■プレミアムクリーム レモン カスタード
透明なイエローのレモンソースが見た目にもさわやか。
レモンのきゅっとした酸味が、ホイップの甘さを引き締めています。レモンナパージュによって、生地にもすっきりした酸味がいきわたり、全体にさわやかな味わいに。暑い季節、冷たい飲み物と食べたいドーナツです。
■プレミアムクリーム 塩キャラメルチョコ
マットなチョコ生地に、キャラメルソースのとろけるラインがそそります。
ビターなチョコ生地×甘じょっぱい塩キャラメルソースの組み合わせは、後を引くおいしさ。チョコホイップとともに口に運べば、濃厚なカカオ感で口の中が満たされます。香ばしい塩アーモンドとの相性もばっちりで、チョコ好きの人にオススメしたい一品。
見た目に華やか、味や食感はさまざまで贅沢な味わいの「プレミアムクリーム」。トッピングが中央にまとまっていて、シンプルなドーナツとして味わうも、贅沢なスイーツとして味わうも、自分のさじ加減（かじり加減？）しだいというところも嬉しいかぎり。ひとつでいくつものおいしさが味わえ、穴が埋められた食べものってやっぱりお得！と再確認させてくれるドーナツでした。