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よくばりさん必見!「アップルパイフレンチトースト」がアフタヌーンティーから

アフタヌーンティー・ティールーム各店で、冬限定のスイーツメニュー「アップルパイフレンチトースト」が2015年1月8日に発売される。2月25日までの期間限定。紅茶付き、価格は1,400円(税込)。

人気のアップルパイとフレンチトーストが合体!?

「アップルパイフレンチトースト」は、アーモンドスライスとメレンゲで作る生地をパイに見立てて焼き上げたアップルパイと、フレンチトーストを組み合わせた“新感覚”スイーツ。ローストアップルのキャラメル煮とバニラアイスを合わせて仕上げられている。

アップルパイは、りんごのコンポートを何層にも重ね、しっとりとした食感とジューシーな美味しさに仕上げられているそう。フレンチトーストは、カモミールアップルの紅茶を使ったアパレイユに浸して焼き上げられており、りんごの味わいが楽しめるとのこと。
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