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“美味しいお月見”はいかが？栗を使ったまんまるスイーツ「おつきさん」、大阪新阪急ホテルで
“美味しいお月見”はいかが？栗を使ったまんまるスイーツ「おつきさん」、大阪新阪急ホテルで
えん食べ編集部
2019/07/28 04:45
大阪新阪急ホテル（大阪市北区）の1階ラウンジ「ブリアン」で、洋風栗まんじゅう「おつきさん」が9月18日に発売される。11月30日までの期間限定。価格は1個390円（税込）。
まんまるの満月みたいな新作スイーツ！
この商品は、2004年世界料理オリンピックで金賞を受賞したシェフ 窪田秀樹氏によって制作された、栗を使ったオリジナルスイーツ。“ぷるぷる”とした食感のプリンを、和栗のペーストと黄身あんを合わせた生地で包んで仕上げられている。
秋の夜空に浮かぶ、真ん丸な「おつきさん」をイメージして作られているそうだ。
ご当地タグ :
大阪
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