ホーム » 食べ物 » からあげ » 液体窒素でアツアツ鶏皮揚げを瞬間冷却!?--大阪・道頓堀の居酒屋で「冷やし鶏皮揚げ」

液体窒素でアツアツ鶏皮揚げを瞬間冷却!?--大阪・道頓堀の居酒屋で「冷やし鶏皮揚げ」

えん食べ編集部

2019/07/30 12:45

“冷え冷え”のから揚げ「冷やし鶏皮揚げ」が、きちりが運営するはかた地どり専門店「農事組合法人福栄組合道頓堀店」で7月から提供されている。

鶏皮揚げが、白い煙に包まれる…

この商品は、180度の油で揚げたはかた地鶏の皮に特製醤油ダレをまぶし、お客の前でマイナス196度の液体窒素で一気に冷やして提供される。食べた時の冷たさはありつつも、カリカリとした食感が楽しめるそうだ。

住所：大阪府大阪市中央区西心斎橋2-4-2 難波日興ビル 1階

口コミランキング：難波駅大阪難波駅

周辺のお店の記事を探す

地図を見る

ご当地タグ :

おすすめの関連記事

注文を受けてから作る極上アイス--液体窒素で瞬間冷凍！東京・原宿「196（ワンクロ）アイスクリーム」

アイスクリーム

暑い夏、コラーゲンたっぷり「クールやきとり」をどうぞ！東京・大手町「全や連総本店」で

からやまとからあげ縁が提供する春限定「梅おろしからあげ定食」3月22日より期間限定で再登場

ローソン「ご当地からあげクン」ご当地食材やソウルフードとコラボ！全国8地区で3月12日発売

【2024年最新】大手牛丼チェーン「から揚げ丼」メニューまとめ吉野家/なか卯 2社10品

からやま「カレーからあげのカレーうどん定食」1月26日より期間限定で販売開始！カレー味の新感覚「和風カレーからあげ」も

「ファミマのブラックフライデー」キャンペーン＆「1個買うと、1個もらえる」キャンペーン 11月14日～「ファミから」無料引換券がもらえる！

ロッテリア「おてごろッテリア」キャンペーン！フレンチフライポテト S・チキンからあげっと（3本入り）・のび～るチーズスティック（2本入り）がお得な180円に

【実食】ローソン「カップごはん（チャーハン鶏から）」ドライブやピクニックに超おすすめ！うまい・安い・食べやすい ― お子様ランチみたいな「カップごはん（チキンライス鶏から）」も

チャーハン（炒飯）

ミニストップ「薄衣から揚げ（4個）」「得とくパック薄衣から揚げ（8個）」「から揚げ弁当」「大盛から揚げ弁当」最大50円引きになるセール＆クーポンも！

吉野家「から揚げ祭」から揚げ商品10％オフ店内飲食・テイクアウトどちらも！定食・セット・単品など

ローソン「からあげクン大人になったチーズ味」ワインのお供に！「ソースinからあげクンとろ～り濃厚チーズ味」再販売

関連キーワード / ジャンル

福栄組合冷やし鶏皮揚げ大阪

/

からあげ

関連記事

ローソン「ご当地からあげクン」全国7エリア同時発売！カズチー風味・にんにくバター味など

天下一品「こってり唐揚げラーメン」天下一品のラーメンにカリっとジューシーなこってり唐揚げが2個トッピング

ファミマ「ファミからパオズ（油淋鶏ソース）」好みの具材をはさんでオリジナルバーガーが作れるバンズシリーズ第2弾

ファミマ「地域限定からあげ丼鶏唐＆謎唐入り」からあげグランプリ金賞受賞店とのコラボレーション商品

ロッテリア “年末年始バケツトリオ” キャンペーン「バケツポテオニ」「バケツオニから」「バケツチキンからあげっと」が特別価格に

Google ニュースで「えん食べ」をフォローできます。スマホ、タブレットなどで便利に読めます。是非フォローをお願いします！