『スイーツかき氷』シリーズに新フレーバー「セブンプレミアム クレームブリュレ氷」が登場。セブン-イレブン、イトーヨカードーなどセブン＆アイグループの各店舗で販売されています。
これは、カスタード風味のかき氷の中に、ビターキャラメルソースを入れた“スイーツかき氷”。天面にカラメルソースとカラメルチップがトッピングされています。価格は168円（税込）。
かき氷とは思えないほど濃厚なカスタード風味。まろやかな味わいが口いっぱいに広がっていきます。中に入ったキャラメルソースが名脇役。ビターなソースのおかげで、甘みと苦みのバランスがとれた、メリハリのある味わいに仕上げられています。
かき氷は、細かく砕いた氷とシャーベット状の氷が混ぜられているそう。シャクっとした食感と、ジェラートのようなやわらかな舌ざわりが楽しめます。
そこにアクセントとして加わるのが、カラメルソースとカラメルチップ。カラメルチップは、冷凍下でも湿気りにくいよう新規開発されたのだとか。カリッとした食感が心地良いチップと、とろ～りとしたソース、なめらかなかき氷が絶妙なハーモニーを奏でます。
かき氷らしい清涼感と、クレームブリュレらしい濃厚な“スイーツ感”があわさった「クレームブリュレ氷」。かき氷専門店のような贅沢な味わいが手軽に楽しめますよ。