ふんわり春の桜シフォン！
（画像左。右は発売中の「桜と抹茶のモンブラン」）
カフェ・ド・クリエ各店（一部の店舗をのぞく）で、新メニュー「さくらのシフォンケーキ」「シュークリーム」が3月15日に発売される。
さくらのシフォンケーキは、ふわふわとした食感の桜色のシフォン生地に、シェイブチョコレートをトッピングしたケーキ。シェイブチョコレートがまるで桜の花びらのようなのだとか。価格は400円（税込）。
シュークリームは、サクサクとしたクッキー生地を重ねたシュー皮の中に、ホイップクリームとカスタードクリームを混ぜ合わせた濃厚な“ディプロマットクリーム”を詰めたもの。価格は380円（税込）。