赤城乳業と焼きたてチーズタルト専門店 PABLO（パブロ）が共同開発した「PABLOアイス 黄金ブリュレチーズプリン」が、12月13日より販売されています。想定価格は180円（税別）。
これは、『PABLOアイス』シリーズの第7弾商品。PABLOの店舗やオンラインショップで人気の「黄金ブリュレチーズプリン」をイメージしたアイスです。
ふたをあけると、一面にバタークッキーが。その下には、カラメルソースとチーズプリンアイスが隠れています。
3層を合わせて食べると、まずアイスの爽やかなチーズ風味を感じ、あとからカラメルとバタークッキーの香ばしさが追いかけてきます。最後にレモンの香りがふんわりと。たまごのコクがありながらも、さっぱりとした後味です。
アイスはふわっとエアリーな口あたり。舌の熱で一瞬にしてとけていきます。ザクザクのバタークッキーとも好相性。
少しとけてくると、とろりとしたカラメルソースがよく絡んでさらにおいしく。カラメルの苦味によって、ブリュレしたような深みのある味わいになっています。
アイス、プリン、チーズケーキを一度に食べたかのような満足感。スイーツ1つじゃ物足りない！という欲張りさんにこそ食べてほしい一品です。