L.A.発のレストラン「FARMSHOP 二子玉川」（東京都・二子玉川）内に、パンなどを販売する「FARMSHOP BAKERY（ファームショップベーカリー）」が10月28日オープンしました。
地元産の食材を中心に、素材の持ち味を引き出したパンや焼き菓子を約50種販売。ラインナップの一部をご紹介します。
●ローズマリーとレモンゼストのカンパーニュ 1,840円
レモンゼストとオイル漬けにしたローズマリーを生地表面に塗りこみ、薄い生地で覆って焼き上げた大きな食事パン。中はふっくら、外はザクザクとした食感が楽しめます。さわやかな酸味が新鮮！他ではなかなかない味わいの、お店の代表アイテムです。
●ゆずと栗のセーグル 360円
シロップで煮たゆずピールと、砕いた栗の甘露煮を混ぜ込んだセーグル。噛むたびにライ麦の香りがにじみだします。ゆずのほろ苦さが効いた大人の味わい。
●クロワッサン 180円
デニッシュ類も充実。定番のクロワッサンはサクッと香ばしく、噛むとじんわりバターの風味が広がります。
このほか店内には、フレッシュなデリカテッセン、ケーキなどの生菓子に加え、パンに塗るスプレッドやコンフィチュール、ワインやビールなどさまざまな商品が並びます。パンを中心としたさまざまなテーブルがコーディネイトできそうですね。
【FARMSHOP BAKERY/ FARMSHOP 二子玉川】
住所 東京都世田谷区玉川2-27-5 玉川高島屋S.C マロニエコート1F
営業時間 8:30～23:00