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心ときめくバラのスイーツ--真っ赤な「ビューティーローズ」、赤い風船から
心ときめくバラのスイーツ--真っ赤な「ビューティーローズ」、赤い風船から
えん食べ編集部
2019/05/29 20:45
真紅のスイーツ
洋菓子店「赤い風船」各店で、ローズスイーツ「ビューティーローズ」が10月28日に発売された。価格はホール(直径12cm)2,160円、プチサイズ540円(税込)。
これは、ライチ、フランボワーズ、ローズのジュレをとじこめた甘酸っぱいフランボワーズムースに、フランジパンヌ生地を重ねたスイーツ。真っ赤なグラサージュとチョコ生クリーム、食用の薔薇、フランボワーズで仕上げてある。グラサージュとチョコ生クリームにローズリキュールが使われており、ほのかな薔薇の香りが広がるそうだ。コラーゲンペプチド入り。
プチサイズも
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